Ofset ismi, “OFF-SET” kelime kalıbında Türkçeye geçmiştir. Kitap, dergi, gazete, broşür ve kartvizit gibi ürünlerin basımında en çok tercih edilen baskı sistemidir, kağıt ve kağıt benzeri materyal üzerine baskı yapılmasını sağlar. Düşük maliyetli olması ve yüksek hızda baskı alması gibi avantajları sebebiyle, ofset baskı günümüzde tüm dünyada en sık kullanılan baskı sistemidir. Çok sayıda ürün aynı anda basılabildiği için ofset baskı, günlük gazetelerin baskısında tercih edilir. Ofset baskıda görsel, yağ bazlı bir mürekkep ile yüzeyi düz hale getirilmiş bir kireçtaşı üzerine çizilmektedir. Bu işlemin arından uygulanan özel bir çözelti, görselin yer almadığı yerler tarafından emilir ve görseli oluşturan yağlı bölgelere nüfuz etmez. Ofset baskıda elle hazırlanan kalıplar ya da fabrikasyon kalıplar kullanılır. Fabrikasyon kalıplar, elle hazırlanan kalıplara göre daha yüksek kalitelidir. Fabrikasyon kalıp tercih etmek, baskının daha kaliteli olmasını sağlamaktadır. Tabaka ofset baskı ve Web ofset baskı olmak üzere 2 çeşittir.

Tabaka Ofset Baskı: Materyal olarak tabaka kâğıtların kullanıldığı ofset baskı çeşididir. 25×35 cm’den 70×100 cm’ye kadar olan boyutlarda baskı yapabilen türevleri vardır. Web Ofset Baskı: Bobin kâğıtların kullanıldığı ofset baskı çeşididir. Tabaka ofsete göre yüksek hızda ve az maliyette olan bir baskı çeşididir.